Ingredienti per 4 persone: Tempistica: circa 20 minuti. 500 g di orecchiette fresche (avevo questo formato in frigo,…

Tempistica: circa 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 g di fettuccine 150 g di mortadella sottile ma giusta. Non …

Ingredienti 350 g di farina medio forte 50 g di farina di grano arso 400 g acqua a temperatura ambiente sale 12 g 8/10 …

Questa è una di quelle ricette che ti cadono addosso così... Una di quelle ricette che non ti aspettavi... ma sa…

Sono calma. Avevo scritto tutto il post.... e ho aggiornato la pagina. sono calma... sono calma... Ricomincio.…

Quando arrivano le giornate "no", storte, antipatiche, lunatiche, umorali e pure un po' colleric…

Questo è veramente un mix di ricette trovate in giro. http://www.cavolettodibruxelles.it/2010/09...-daigues-mortes ht…

Sul forum  qui Solitamente scrivo prima qui e poi pubblico sul forum. Questa volta ho fatto il contrario. Avevo…

Ero una di quelle che pensavano... "che palle con 'ste focacce!" , non mi piaceva il sapore, non mi d…

Pastella 125 g. di farina 1 cucchiaio di olio evo un pizzico di sale un bicchiere di birra (meglio una bionda…

Allora... A casa a Roma ho utilizzato una teglia rotonda da 32 cm con queste dosi: 400 gr di farina 0 210 di acqua…