Ve la ricordate la schiacciata all'uva?? http://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=67242631 Bene, questa è l…

Sono riportate date diverse che vanno da fine '800 ai primi anni del '900, ma su una cosa non si discute. La …

Ingredienti 400 gr di Caputo Rossa 200 gr di acqua appena tiepida 6 gr di lievito di birra (oppure 150 di lievi…

Io me lo ricordo quando la domenica mattina mia madre faceva le fettuccine. Mi alzavo dal letto e in giro per c…

Ingredienti: 352.50 g farina 00 22.5 g di cacao amaro 225 g di burro (a temperatura ambiente) 150 g di zucchero …

Crostata di ricotta con ripieno di cannoli siciliani Su facebook ho conosciuto tantissime pagine di cucina. Alcun…

Ingredienti per la pasta. 400 gr di farina 00 (ho utilizzato la Di Marco Pinsa Expert) 140 ml di latte 8 gr di lievito …

A forza di girovagare sul web ho trovato 3 ricettine di confetture/composte da accompagnamento ai formaggi. Due le ho g…

Era qualche giorno che cercavo una cosa del genere. La ricetta trovata sul questo sito http://cookingmama.myblog.it/arc…