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Focaccia con farina ai sette cereali e cipolle ripassate, Idratazione al 100%

L'angolo dei ricordi

Pastella per friggere... come se non ci fosse un domani...

Focaccia nuvola

Cheesecake Sharita con fragole e menta, Cottura nel forno estense

Focaccia dolce con pesche e rosmarino

Focaccia Profumata, 100% idratazione, cottura barbecue

Focaccia 82% idro, con spinaci e patate ripassati, Cottura al BBQ.

Pici con Peperoni, Cozze, Vongole e Ricotta dura

I Cookies di Ernst Knam, il concerto di Steven Tyler e mia nipote.